Supermarket ASO安心食生活を応援します。スーパーマーケットASO

地元で色々な
野菜作りに挑戦!

大塚勝太郎さん /飯塚市 /農業歴:2年半
主な生産物:レタス・キャベツ・ブロッコリー・ナス・キュウリ他

農家の息子で昔から家の手伝いをしていました。
本格的に始めたばかりの野菜作りに日々奮闘中!
名前で買っていただくのもとても嬉しいことですが、今後は買ってもらってから名前に気づいていただけるくらいの野菜作りに挑戦していきたいです。

鮮度で勝負!

鮮度で勝負!

直売は夕方収穫して翌日朝出荷するため、売りはやはり「鮮度」です。スイートコーンのように1日経つと糖度が半分になるなど、鮮度が重要になるものを積極的に出していきたいです。

安定感が信頼を築く

キャベツなどはコンスタントに作っていき、品質に波がないように注意しながら出していくことを心掛けています。これからの季節は鍋に入れると甘みが増して最高です!

安定感が信頼を築く
自分の技術や経験で<br />
カバーしていきたい

自分の技術や経験で
カバーしていきたい

化学肥料は必要最低限だけ使い、極力抑えて作っていくことを考えています。キュウリなど、木ごとで成長の仕方が違ったり、ハウスの中でも天候の影響を大きく受けることがあります。これから技術や経験を積み、さらなるおいしさと品質の安定を目指します!

大塚勝太郎1
大塚勝太郎2
大塚勝太郎3
大塚勝太郎4

大塚勝太郎さんの作物が入手できる店舗

その他の生産者

障がい者の方々と作る、おいしいお漬物

地元の野菜とレシピを使った加工品を、施設内の工房で生産しています。 施設の利用者さんたちが一生懸命作ったらっきょう漬けやピクルス...

社会福祉法人筑穂福祉会 セルプちくほ

たくさんの人に愛される葡萄を育てています

祖父から継いだ50年の歴史がある葡萄園で15種以上の品種を育てています。直売所も併設していて、毎年たくさんの人が市来葡萄園を訪れます。

市来葡萄園 市来 繁俊

おいしいお野菜を直方リハビリセンター利用者さんと楽しんで作っています

社会福祉法人緑樹会ではシイタケを年中、キクラゲを春と秋に出荷しています。その他年間を通じて、ほうれん草、水菜、オクラ、トマト、チン...

社会福祉法人緑樹会